Yumurta
4.0
un
80,0 g
Portakal
2.0
Aksesuar Kaya şekeri 20,0 g Mısır yağı 30,0 g Beyaz kum şekeri 50,0 g Beyaz sirke uygun miktarda Kurutulmuş yaban mersini uygun miktarda Portakal kokulu kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Portakal dilimini ve kaya şekerini kenarları şeffaf ve beyaz olana kadar birlikte pişirin, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun 3 Başka bir portakalın suyunu yumurta sarısı ile sıkın ve iyice karıştırın. 4 Düşük glütenli unu yumurta sarısı portakal suyuna dökün ve eşit şekilde karıştırın. 5 Beyaz sirkeyi yumurta beyazına ekleyin ve ardından doğru miktarda şekeri üç kez köpürene kadar çırpın. 6 Yumurta akı kabarcıklarını yumurta sarısı sıvısına dökün ve bir hamur haline getirip aşağı yukarı karıştırın. 7 Portakal dilimlerini kaba koyun. 8 Hamuru dökün ve baloncukları düzleştirin, üzerine kurutulmuş yaban mersini serpin 9 Fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika 180 derecede pişirin. 10 Pişmiş keki soğumaya bırakın 11 Soğuk keki ters çevirin 12 Pastayı sarın ve soğumaya bırakın 13 Soğumaya bırakın ve istediğiniz büyüklükte kesin, buzdolabına koyun ve giderken yiyin