Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: şarap, tuz, domates, 50 gr, domates sosu, yemeklik yağ, su, nişasta pişirme, Domates ruloları nasıl yapılır 1 Domatesleri soyun 2 doğranmış domates 3 İki yumurtayı çırpın, biraz tuz ekleyin ve tadına göre şarap ekleyin, ardından yumurtaları çırpın ve domateslerle iyice karıştırın 4 Tavayı bir miktar yağ ile ısıtın, karıştırılmış yumurta karışımının yarısını ekleyin ve orta ateşte yumurtalı keki kızartın 5 Omlet sarıldıktan sonra omleti bir taraftan diğerine sarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun 6 İkinci omleti 5 adımda kızartın, kızarmış omleti ikinci omletin yan tarafına koyun ve sarın 7 Yumurta rulolarını tavadan çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın, bir tabağa koyun, koyulaştırmak için uygun miktarda domates sosu ve uygun miktarda su nişastası ekleyin ve tabağa dökün.