Buğday unu
800 g
kabak
800 g
Aksesuarlar Maya 5g beyaz şeker 20g kuru üzüm 60g hünnap 30g su miktarı Kabak muhallebi uygulaması 1 Kabağı yıkayıp bir kenara koyun. 2 Kabağı bıçakla uzun şeritler halinde kesin, bir tencerede su üzerinde buharda pişirin, 8 dakika buharda pişirin, sonra 2 dakika pişirin. 3 Buharda pişirilmiş balkabağı kenara konur. 4 Buharda pişirilmiş balkabağının kabuğunu bir bıçakla çıkarın ve bir kaşıkla püre haline getirin. 5 Buğday ununa maya ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Kuru üzümleri ve hünnabı ılık suyla durulayın, suyu kurutun ve bir kenara koyun. 7 Kabak püresini ekleyin, çubuklarla unla karıştırın, ardından uygun miktarda ılık su ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kuru üzüm ve meyve suyu ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Buharlı pişiriciye uygun miktarda soğuk su ekleyin.Bez ıslatılır.Yaymak için hafifçe çevirin.Noodle'ları tencereye batırın.Noodle'ları tencereye batırın.Noodle'ları düzenlemek için suya batırın. 9 Oda soğuk olduğu için bu saç kesimi süresi 1 saat 50 dakikadır. Kaynatın, 15 dakika buharda pişirin, ardından 3 dakika kaynatın. 10 Buharda pişirilmiş pirinç kekinin üzerini açın, bir meyve bıçağıyla ikiye bölün ve çıkarın. 11 Tatlı, tatlı ve lezzetli saç kekleri masanın üzerinde.