Patates
2 parça
Yumurta
2 parça
Kurutulmuş karides
20 g
susam
bir miktar
Aksesuarlar: un 80g soya fasulyesi erişte 40g tuz uygun miktarda monosodyum glutamat uygun miktarda beş baharat tozu Karides kabuğu ile patates kiş nasıl pişirilir 1 Patatesleri yıkayın ve soyun 2 Patatesleri filamentlere sürün 3 Yüzeydeki nişastayı çıkarmak için patatesleri yıkayın 4 Suyu boşaltın, tuz, monosodyum glutamat, biber tozu, karabiber, biraz yağ ekleyin ve iyice karıştırın 5 Yumurtaları ekleyin ve karıştırın 6 Karides kabuğunu ekleyin ve iyice karıştırın 7 İki ölçü un ve bir ölçü fasulyeli erişte ekleyin ve bir hamurun içine karıştırın 8 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, hamuru yayın ve biraz susam serpin 9 Her iki taraf da altın