Yumurta
5
Glutensiz un
250 g
Süt
125 ml
Aksesuarlar: 40 gr şeker, salata yağı, doğru miktar, badem dilimleri, doğru miktarda Bademli kek nasıl yapılır 1 Beyaz ve yumurta sarısını ayırın ve beyazı yağsız ve susuz bir kaba dökün. 2 Yumurta beyazları köpürtüldükten sonra 40 gr şeker ekleyip çırpın. 3 Yumurta sarısına 40 gr şeker, salata yağı, glütensiz un ve süt dökün. Yavaşça karıştırın (kaburga yapmayın). 4 Yumurta beyazlarını üç kez yumurta sarısı hamuruna koyun. Yukarıdan aşağıya eşit olarak karıştırın. 5 Yumurta hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün ve üzerine badem dilimleri serpin. 6200 derecede önceden ısıtılmış fırına 10 dakika koyun, ardından 7 dakika 160 dereceye ayarlayın. 7 tamam! Bu pasta çok lezzetli!