Malzemeler
Islak erişte
200 g
domates
1 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil
Domates ve yumurta ile kızartılmış erişte nasıl karıştırılır 1 Buharlı pişiricide suyu ısıtın, buharlı bir bezi buharlı pişiriciye koyun ve erişteleri buharlayın.
2 Taze soğan, dilimlenmiş ve rendelenmiş zencefil.
3 Domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin, yumurtaları çırpın.
4 Tavadaki yağı ısıtın, yumurta karışımını ekleyin ve yumuşacık yumurtalar halinde kızartın, ardından servis edin.
5 Isıtmak için wok'a tekrar yağ ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
6 Domatesleri ekleyip sulu olana kadar kavurun, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
7 Az miktarda soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
8 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Buharda pişirilmiş erişteleri çıkarın ve sallayın.
10 Daha sonra erişteleri bir tavaya koyun ve eşit şekilde domates suyuyla kaplanacak şekilde karıştırarak kızartın.
11 Sadece servis yapın.
-
- Rendelenmiş patates
-
- Elma Küspesi
-
- Ev yapımı biber yağı
-
- Tavada Kızartılmış Taro Kek
-
- Ev yapımı tavuk ipi
-
- Songhe Yannian Kek
-
- Patlıcan ve Kış Kavunu ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Mor Patates Pilavı
-
- Patates ve Domatesli Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Mini shiitake mantarları
-
- Korunmuş yumurtalı Tofu
-
- Ananas sosu
