pirzola
300 gram
Patates
500 g
domates
200 g
Takviyeler, tuz, uygun miktarda, 1 zencefil, 1 arpacık Domates ve domates ile haşlanmış domuz pirzolası 1 Domuz kaburgalarını yıkayın, kesin ve bir süre suda bekletin 2 Patatesleri hazırlayın 3 ve arpacık 4 Kaburgaları tencereye koyun ve çatlamış zencefili eklemeden önce yeterince su ekleyin. 5 Suyun kaynamasını ve köpük için dışarı çıkmasını bekleyin. 6 Domatesleri yıkayıp kesin 7 Patatesleri yıkayın ve kesin 8 Çorba beyaz olunca patatesleri ekleyin ve pişirmeye devam edin 9 Pirzola neredeyse pişince domates ekleyin 1010 dakika pişirmeye devam edin ve tuz ekleyin 11 ve tavuk özü 12 Son olarak doğranmış yeşil soğanı ekleyin 13 Ateşi söndür, 14 Çorba kasesini masanın üzerine koyun