Havuz balığı
350 g
Altın İğne
30 g
Yuba
50 gram
Takviyeler: domuz kemiği çorbası, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda su, doğru miktarda Yuba ve altın iğne balık çorbası uygulaması 1 İçindekiler: havuz balığı sazan, yuba ve altın iğne. 2 Altın iğneli sebzeyi yıkayın, saçı temiz suya batırın ve kafasını kesin. 3 Yağ karterini ısıtın, zencefil dilimlerini soteleyin. 4 Crucian sazanı koyun. 5 Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın. 6 Kızarmış turp sazanı çorba kabına koyun. 7 Altın iğneler, yuba ve zencefil dilimlerini ekleyin, tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın, 1,5 saat kısık ateşte çevirin. 8 Kapağı açın ve uygun miktarda tavuk tozu ekleyin. 9 Yüksek ateşte kaynatın. 10 yangını söndürmek için. 11 Bir kaseye koyun ve servis yaptıktan sonra tadını çıkarın.