Malzemeler
Patates
500 g
Aksesuarlar 10 gr zencefil, yeşil soğan, 1 kişniş, 50 gr acı biber yağı, 1-3 yemek kaşığı biber yağı, 1 yemek kaşığı susam yağı, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı
Soğuk patates parçalama uygulaması 1 Patatesleri soyun, yıkayın ve suda bekletin.
2 İpeği kesin, sarımsağı ve zencefili püre haline getirin, yeşil soğan ve maydanozu doğrayın ve kenara koyun.
3 Suyu kaynatın, patatesleri haşlama suyuna koyun, hızlı bir şekilde soğuk suyu geçirin, suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
4 Sarımsaklı zencefil, yeşil soğan, öğütülmüş kişniş, acı biber yağı, biber yağı, susam yağı, soya sosu, sirke, az miktarda tuz ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Ev yapımı biber yağı
-
- Tavada Kızartılmış Taro Kek
-
- Ev yapımı tavuk ipi
-
- Songhe Yannian Kek
-
- Patlıcan ve Kış Kavunu ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Mor Patates Pilavı
-
- Patates ve Domatesli Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Mini shiitake mantarları
-
- Korunmuş yumurtalı Tofu
-
- Ananas sosu
-
- Karpuzlu tost
-
- Kirpi Fasulye Ezmesi Çörek
