g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fırınsız kek-0 başarısız mango köpüğü - Yemeği

Çok sıcak bir gün, bu mango köpüğü yemek için mükemmel ~ Fırına ihtiyacınız yok, buzdolabında saklayın! Çabuk dene Mango 600-700 gr Hafif krema 250 g Sindirim krakerleri 80 g Tereyağı 40 g Jelatin tozu 10 g Toz şeker 20 g Ayna malzemeleri Mango püresi İki kaşık Jelatin tabletler 5 g Ilık su 50 gram

Aşama 1

Malzemeleri hazırlayın ...

Adım 2

Sindirim bisküvileri için satın aldığım bisküvileri kullandım, bu yüzden kırma adımını atladım ~ Eğer bisküvileri satın aldıysanız, onları parçalamak için mutfak robotuna koymayı unutmayın ~ Eritilmiş tereyağını ekleyin ve karıştırın

Aşama 3

İşlenmiş sindirim bisküvilerini 6 inçlik bir kek kalıbına yayın, aletlerle düzleştirin (stomata potasının sağladığı aletleri kullandım hahaha) ~ buzdolabına koyun

4. adım

Doğranmış mango

Adım 5

200 gr doğranmış mango alın, püre haline getirin (su eklememeyi unutmayın) ve gerisini ayırın

6. Adım

Çırpılmış mango püresini küçük bir süt kabına koyun, karıştırarak jelatin tozu ekleyin, iyice eritin ve eşit şekilde karıştırın ~ Sıcaklık çok yüksek olmamalı ve kaynamaması gerekir.Eğer biraz daha sıcaksa eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.

7. Adım

Isıyı kapattıktan sonra soğumasını bekleyin

8. Adım

Çırpılmış kremayı yağsız ve susuz bir leğene dökün, pudra şekeri ekleyin ve yüksek hızda çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın. Çırpma teli kaldırıldığında krema damlayabilir, ancak daha kalın olabilir. Büyük izler kolay değildir. Tamam ~

9. Adım

Az önce kurutulmuş mango sıvısını kremaya dökün ve karıştırın ~ daire çizmeyin ve köpük hazırdır

10. adım

Kalıbı buzdolabından çıkarın ve köpüğü içine dökün.

11. adım

Doğranmış mangoları açın, birkaç parça bırakın ve son dekorasyonu yapın. Hahaha ~ Yan kontrolü ~ Mangoları yayın, ardından kabarcıklar oluşturmak için birkaç kez daha sallayın ve yüzey düzgün ve pürüzsüz. En az 2 saat buzdolabına koyun. Tekrar çıkar