Hazırlanışı: Önce patatesi küp küp doğrayın, doğranmış yeşil soğanı, doğranmış sarımsağı ve enoki mantarlarını açın, ambalajından çıkarın, yıkayın ve şeritler halinde koyun.
Önce kıyılmış sarımsağı soteleyin, ardından patatesleri ekleyip kızartın. 100c.c. su eklenir ve 1 dakika orta ateşte pişirilerek patatesler kavrulur.
Daha sonra enoki mantarlarını ekleyin, enoki mantarlarını soteledikten sonra, tadı ve rengi için biraz soya sosu ekleyin.
Tavaya başlamadan önce doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve tavayı tamamlamak için karıştırın.
Servis.