Puquat Kek - Yemeği
Kabağı ve havuçları rendeleyin, mantarları küçük parçalara ayırın, yeşil biberleri ve pastırmayı şeritler halinde kesin, tüpü şeritler halinde kesin ve dana etini küçük parçalar halinde kesin.
1. ve 2. gruptaki tüm malzemeleri karıştırın, çok amaçlı unu, yumurtaları ve baharatları dökün ve iyice karıştırın. 1. Kilo verenler: Lütfen pastırmayı çıkarın ve küçük tüp veya sığır etinden birini seçin. 2. Korkusuz: Her şeyi ekleyelim.
Yağı ısıtın, kaptaki küçük daire atlanabilir. 1. Yağ kızartmak için iyidir, kilo sıkıntınız yoksa buna bakabilirsiniz. 2. Az yağ kızartmak daha zordur.Görece, kilo verenler tercih edebilir.
Pugua hamurunu dökün ve çevirirken gevşemesini önlemek için sıkıca bastırın, altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
Tam, yeterince kolay ...!
