Yardımcı Maddeler Su, doğru miktarda zencefil dilimi, doğru miktarda meyve suyu 150ml, şeker 25g, doğru miktarda yağ
Tatlı ve ekşi soslu tavuk kanadı uygulaması 1 Tavuk kanatları yarım saat önceden buzdolabından çıkarılır ve oda sıcaklığında çözülür.
2 Tencereye yağ ekleyin, yüksek ateşte ısıtın, tavuk kanatlarını ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
3 Yaklaşık 30 saniye sonra tavuk kanatlarını ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.
4 Tavuk kanatlarına birkaç dilim zencefil ekleyin.
5 Ardından yarım şişe sos ekleyin.
6 Tavuk kanatlarını ters çevirin.
7 Sonra yarım kase su ekleyin.
8 Yaklaşık 25 gram toz şeker ekleyin.
9 Tencerenin üzerini kapatın ve 5-8 dakika pişirin.
10 Kapağı açın ve yemek çubuklarıyla tavuk kanatlarını delin.Kolay delme, tavuk kanatlarının piştiğini gösterir.Bu sırada, sos biraz daha kalın olur ve ısıyı kapatabilir ve tavuk kanatlarını takabilirsiniz.
