Malzemeler
Çok amaçlı un
300 gram
Eski yüz
100 gram
Kıyma
300 gram
Arpacık soğanı
300 gram
Süt tozu
45 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, maya 3g, su 150g, biber, soya sosu, susam yağı, pirinç şarabı, tarçın tozu, toz biber
Yeşil soğan ekmeği uygulaması 1 Domuz eti kıyma ekleyin ve kasları oluşturmak için karıştırın, daha sonra uygun miktarda su ekleyip koyulaşana kadar karıştırdıktan sonra soya sosu, şeker, karabiber, beş baharat tozu, tarçın tozu, toz biber, pirinç şarabı ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabına koyun. Lezzetli hale getirmek için iki saatten fazla
2 Kıymayı paketlemek istediğinizde doğranmış yeşil soğan ve susam yağı ile karıştırın
3 Un, eski erişte, maya, su, şeker, yağ ve süt tozunu bir kaseye koyun ve hamur oluşturmak için karıştırın
4 Masanın üzerine koyun ve pürüzsüzce yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve 5-10 dakika uyanın
5 Bir şeride sürün
6 Tohumlar halinde kesin
7 Yuvarlak ince bir şekle dönüştürün
8 Malzemeleri paketleyin, buharlı tencereye koyun ve ikinci fermantasyonu yapın
9 Su kaynadıktan sonra orta ateşte 15 dakika buharda pişirin.
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
-
- Kış Kavun Soya Fasulyesi Domuz Kemiği Çorbası
-
- Lahana ile kızarmış domuz köfte
-
- Yam ile kızarmış domuz eti
-
- Yosun Kızarmış Domuz Pilavı
-
- Yulaf ezmeli pirinç
-
- Domuz pastırmalı çizburger
-
- Tavada Kızartılmış Lotus Beyazı
-
- Şapka topuzu
-
- Haşlanmış yumurta
-
- Lahana köfte
-
- Tatlı patates pilav lapası
