Bebek Yumurtalı Muhallebi - Yemeği
Bebeğim yumurtalı muhallebi yemeyi seviyor, hassas bir tadı var ve her seferinde büyük bir kaseyi öldürebilir. Bu yöntem çok basit, sıfır hata, gel ve dene! Yumurta 2 parça Ilık su Doğru miktar tuz Doğru miktar Susam yağı Birkaç damla soya sosu Yarım kaşık
Önce iki yumurta hazırlayın, bir kaseye çırpın ve ılık su dökün. Suyun yumurtaya oranı 1: 1.5'tir, az miktarda tuz koyun ve saat yönünde çırpın.
Bunun gibi bir filtre hazırlayın ve çırpılmış yumurta sıvısını tekrar süzün, böylece kabarcıklar ve tendonlar kaybolur.
Plastik bir örtü ile örtün ve içine kürdan ile delikler açın.
Bir tencerede buharda pişirin, soğuk suda kaynatın, orta ateşte 10 dakika. Ocağı kapattıktan hemen sonra kapağı açmayın, bir dakika boyunca tıkalı olacaktır!
Narin ve gözeneksiz yumurtalı muhallebi tencere dışında.
Susam yağı ile çiseleyin, tazelik için biraz soya sosu dökün, tadı harika
Reçel ve sütlü yumurta muhallebi
Sonraki
