g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Fırınlamaya yeni başlayanlar için uygun küçük bisküviler, inanılmaz gevrek, ağzınızda eriyen" Malzemeler

Aksesuarlar

1 Yumuşatılmış tereyağına pudra şekeri ekleyin.
2 Yağı çırpın.
3 Haşlanmış yumurta sarısı ezilir.
4 Bastırın ve ovalayın, ince yumurta sarısını tereyağına eleyin.
5 Bu, elendikten sonraki yumurta sarısıdır.
6 İyice karıştırın.
7 Düşük un ve mısır nişastasını tartın ve karıştırın.
8 Tereyağı ve yumurta sarısı hamurunu eleyin.
9 Eşit şekilde karıştırın.
10 bir top haline getirin.
11 Küçük bir hamur parçası alın ve bir top halinde yoğurun. Boyut mümkün olduğunca tutarlı. Hamurum biraz daha büyük, her biri yaklaşık 13 gram.
12 Yapışmaz bir fırın tepsisine birer birer düzenleyin ve ardından hamuru baş parmağınızla bastırın, hamurun kenarları doğal olarak çatlayacaktır.
13'ü 170 derece fırının ortasında, yaklaşık 18 dakika pişirin.