içi sığır eti
1200 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, soya sosu, un, 3 kase, maya, su, doğranmış havuç ve havuç Dana çöreği nasıl pişirilir 1 Un ve maya dışındaki tüm malzemeleri et dolgusuna ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Un ve maya önceden ılık suyla karıştırılır ve ılık bir yerde fermente edilir. 3 Orta büyüklükte bir maddeye bölün ve doldurmak için deriyi yuvarlayın. 4 Sarılı çörekler havluyla örtün ve yaklaşık 15/20 dakika kabarmalarına izin verin. 5 Ocağı ısıtın ve uygun miktarda yağ ekleyin. 6 Çöreklere koyun, baş aşağı koyun ve aralarında boşluk bırakın. 7 Büyük bir kase un ve su ekleyin, üzerini örtün ve orta ateşte kızartın. 8 Su kuruduğunda kapağı çıkarın. Ateşin üzerinde suyu toplayın. tamam!