Aksesuarlar: ılık su, kabartma tozu, beyaz susam, yağ
Çıtır krep nasıl yapılır 1 Kabartma tozunu ılık suda eritin, un ekleyin ve bir hamur yapın. Sıcak bir yere koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.
2 Kesme tahtasına un sürün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3 İnce bir kek haline getirin.
4 Fırın tepsisine folyo folyo koyun ve üzerine beyaz susam serpin.
5 Şekli bir kalıpla alın.
6 Fırın tepsisine yerleştirin.
7 Yüzeyi yağ ile fırçalayın.
8 Beyaz susam tohumlarını serpin ve ikinci fermantasyon için bekletin.
9 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin. (Belirli bir süre, kreplerin kalınlığına ve kendi fırınınızın sıcaklığına da bağlıdır)
