g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Beyaz mantar

200 g

Patates

150 g

Domuz pastırması

2 tablet

soğan

30 g

Sarımsak

2 yaprak

Hafif krema

100 ml

Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber

Pastırma Kremalı Mantar Çorbası 1 Malzemeler

2 Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın ve domuz pastırmasını küçük parçalar halinde doğrayın

3 Mantar ve patatesleri dilimler halinde kesin

4 Tencereye biraz zeytinyağı ekleyin ve soğan ve sarımsak dilimlerini ısıtın

5 Pastırma ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.

6 Mantar ve patates cipsi ekleyin ve karıştırın

7 Mantar dilimleri yumuşadıktan sonra biraz su veya et suyu ekleyin ve patatesler olgunlaşana kadar pişirin

8 Ocağı kapattıktan sonra, çorbayı kalın ve eşit bir macun haline getirmek için elde tutulan bir karıştırma çubuğu kullanın.

9 Tadı ayarlamak için uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin, krem şanti ekleyin ve bir süre daha pişirmeye devam edin.

Domates Soslu Uzun Liyu (Basa Balığı)

Soslu Pleurotus eryngii

Yeşil Soğan Çiçek Rulo

Pırasa kızarmış çörek

Baharatlı Sıçrayan Kurbağa

Kaya şekeri kırmızı hurmalar ve beyaz mantar çorbası

Domuz Patlıcan

Sütlü sodalı hayvan bisküvileri

Bezelye Sarısı

Pilav

Domates tofu

Et Soslu Fırında Yumurta