Malzemeler
Uzun Liyu
1
domates
2 parça
Aksesuarlar Kamelya yağı, tuz, yeşil soğan, zencefil, nişasta, yemeklik şarap, biber, domates sosu, 1 yemek kaşığı
Domates soslu longli balığı nasıl yapılır (Basa balığı) 1 Hammaddeyi hazırlayın;
2 Longli balığı (Basa balığı) çapraz olarak yaklaşık 1 cm kalınlığında küçük parçalara kesin, büyük bir kaseye koyun, biber, tuz, zencefil dilimleri, pişirme şarabı, biraz kamelya yağı, nişasta ekleyin;
3 Tüm malzemeleri ve balıkları bir araya getirin, eşit şekilde karıştırın, yaklaşık 5 dakika marine edin;
4 Bir tencerede kaynar suda domateslerin kabuğunu haşlayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
5 Tencerede suyu kaynatın, marine edilmiş balığı dökün ve yaklaşık 2 dakika pişirin; (balığı ezmemek için tencereye döktükten sonra karıştırmanız gerekmez)
6 Çıkarın ve süzün, balık bu zamana kadar pişirilir;
7 Tavaya biraz kamelya yağı dökün;
8 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve domatesi koyup sosta kızartın;
9 Biraz domates sosu dökün ve birlikte kızartın, tadına biraz tuz ekleyin;
10 Son olarak, pişmiş uzun balık küplerini (pansha balığı) dökün, dikkatlice karıştırın ve balığın üzerine domates sosu sürün;
11 Birkaç brokoliyi daha güzel hale getirmek için süslemek üzere kaynamış su ile haşlayabilirsiniz.Tatlı ve ekşi ejderha balığı (pansha balığı) daha lezzetli, iştah açıcı ve çocuklar arasında çok popüler.
12 Küçük kızım domates soslu yemekleri çok seviyor.Ayrıca ekstra domates sosu çocuklar için bibimbap olarak da kullanılabilir, tadı güzel.
-
- Yeşil Soğan Çiçek Rulo
-
- Pırasa kızarmış çörek
-
- Baharatlı Sıçrayan Kurbağa
-
- Kaya şekeri kırmızı hurmalar ve beyaz mantar çorbası
-
- Domuz Patlıcan
-
- Sütlü sodalı hayvan bisküvileri
-
- Bezelye Sarısı
-
- Pilav
-
- Domates tofu
-
- Et Soslu Fırında Yumurta
-
- Mapo Tofu
-
- Domates Dana Darı Çorbası
