Malzemeler
domuz eti
100 gram
Acı biber
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, su, nişasta, MSG, yeşil soğan, zencefil
Biber 1 Domuz eti, biber, yeşil soğan ve zencefil ile kızartılmış kıyılmış domuz eti uygulaması.
2 Biberleri doğrayın.
3 Domuz etini kalın parçalar halinde kesin. Şarap ve biraz tuz pişirerek turşu yaptıktan sonra, boyutlandırma için su ve nişasta ekleyin. Doğranmış yeşil soğan ve zencefil.
4 Bir tavada yağı ısıtın, taze soğanları ve zencefili soteleyin.
5 Kıyılmış domuz etini ekleyin ve kıyılmış domuz eti beyaz olana kadar kısık ateşte kızartın.
6 Biraz hafif soya sosu ekleyin.
7 Eşit şekilde kızartın.
8 Rendelenmiş biberi ekleyin ve kavurun.
9 Tuz ve MSG ile tatlandırın, hızla kızartın.
10 Biberleri hafifçe kırıncaya kadar karıştırın, ardından ocağı kapatın.
11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Turp ve Kereviz ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kimyon Dana Patates Cipsi
-
- İstiridye Soslu Yağsız Domuz Acı Kavun Çorbası
-
- Gouzi Sarı Kemik Balık Çorbası
-
- Sarımsaklı erişte ile sırtı açık karides
-
- Yumurta Sarısı Tavuk Kanadı
-
- Zongzi uygulaması
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Kerevizli kızarmış patates
-
- Baharatlı Dana Börek
-
- Domatesli sığır filetosu
-
- Soya Soslu Balık
