Malzemeler
un
300 gram
Su
370 g
sığır eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, maydanoz, parmak ucu biber, 4 yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı, vejetaryen
Baharatlı dana burrito 1 Una su ve yemeklik yağ (15 gr) ekleyin.
2 Parçacık kalmayıncaya kadar iyice karıştırın ve bir süre bekletin.
3 Hamuru eleyin ve tavaya dökün.
4 Tavayı yaklaşık 30 saniye önceden ısıtın
5 Pişirme tepsisini hamur tavasına dökün ve hızlıca kaldırın
6 Düz bir şekilde yerleştirdikten sonra, doğal olarak olgunlaştığında çıkarılabilir ve daha sonra bir tane daha
7 Malzemeleri hazırlayın
8 Sığır dolgusu, soya sosu ve şarabı ekleyin, iyice karıştırın, 20 dakikadan fazla marine edip tadına bakın
9 Maydanoz ve parmak ucu biberi ince dilimler halinde kesin.
10 Bir tavada yağı ısıtın, dana dolgusunu ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
11 Parmak ucu biberi ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Maydanoz ekleyin ve hafifçe soteleyin.
13 Tadına biraz vejetaryen ekleyin.
14 Krepleri düz olarak yayın ve iyi bir sığır dolgusu koyun
15 Toplayın ve yemeye hazır olun.
-
- Soya Soslu Balık
-
- Asaba
-
- Baharatlı Kızarmış Yılan Balığı Ölçekler
-
- Kıymalı Tofu
-
- Kereviz Doğranmış Domuz Erişte Turtası
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış sığır eti
-
- Astragalus Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Domates dana lapası (tamamlayıcı yiyecek)
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Acı Kabak Yumurta Kırık
-
- Altın Kızarmış Pirinç Keki
-
- Tatlı ve Ekşi Fasulye Sebzeleri
