Beyaz karides
400 g
Aksesuarlar 500 gr yağ, 1 gr tuz, 1 gr pişirme şarabı, 1 tatlı kaşığı biber, biraz galeta unu, 50 gr, 1 yumurta Kızarmış karides topları uygulaması 1 ana malzeme. 2 Karides ipliğini, karides bıyıklarını, ayakları ve karides kabuklarını çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Karidesleri arkadan kesin. 4 Tuz ekleyin, şarap ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin. 5 Marine edilmiş karidesi yumurta sıvısına batırın ve ardından ekmek kırıntılarına sarın. 6 Tüm karidesleri işleyin. 7 Yağı ısıtın ve karidesleri kızartın. 8 Dış kolayı kızartın ve içi yumuşatın ve sonra çıkarın. 9 Tabağa servis yapın. 10 Bitmiş ürün.