Kuzu dilimi
150 g
Enoki mantarı
1 kutu
Yeşil soğan
20 g
Zencefil
3g
Kıyılmış sarımsak
3g
Soya sosu
5 ml
Beyaz sirke
2 ml
tuz
0.8 g
Kimyon tohumları
2 g
biber
1 g
Yemeklik yağ
5 ml
maydanoz
5 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Enoki mantarları ile dilimlenmiş kuzu kızartması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 baharat hazırlama 3 Koyun eti dilimleri, kıyılmış zencefil ve sarımsak, çiğ soya sosu, tuz, beyaz sirke, karabiber, kimyon ve tadına 10 dakika ekleyin 4 Tencereye biraz yağ koyun 5 Dilimlenmiş kuzu eti ekleyin ve çiğ olarak tavada kızartın 6 Yeşil soğanları ekleyin ve kavurun 7 Enoki mantarlarını ekleyin ve çiğ olarak tavada kızartın 8 Kişniş dilimlerini ekleyin ve servis yapmadan önce birkaç kez karıştırın.