Kewei Karidesi
200 g
Brokoli
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: frenk soğanı, zencefil, tuz Brokoli yeşim karides topları nasıl yapılır 1 Karides ipliğini soyun ve çıkarın 2 Soyulmuş karidesleri mutfak robotuna koyun 3 karides ezmesi 41 çırpılmış yumurta ekleyin 5 Doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve biraz tuz, karides ezmesi sertleşene kadar karıştırın 6 Brokolinin üstünü alın ve ince doğrayın, eşit şekilde karıştırın, brokoli pediküllerini kullanmayın 7 Bir tencerede sıcak suyu, hafifçe köpürene kadar yüksek ateşte ısıtın, ardından en düşük ısıya çevirin 8 Sol elinizle kaplanın ağzından karides topunu sıkın ve sağ elinizle kaşıkla tencereye atın (iki eliniz de dolu ise fotoğraf çekemezsiniz, bu yüzden resmi beyninizle dolduralım). Su kaynadıktan sonra orta-kısık ateşte 3 dakika pişirin 9 Çıkarın ve soğuk suya koyun 10 Tabağı wolfberry ve mavi çiçeklerle süsleyin 11 Bitmiş resim