g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bebek wonton - Yemeği

Malzemeler

Domuz eti dolgusu

50 gram

havuç

20 gram

ıspanak

20 gram

Kış kavunu

20 gram

Biraz kurutulmuş karides kabuğu

Bebekler için küçük wontonlar nasıl yapılır 1 Uygun aylar: 10 aydan fazla Malzemelerin hazırlanması: 50 gram domuz eti dolgusu, 20 gram havuç, 20 gram ıspanak, 20 gram kış kavunu, 3 gram karides kabuğu, orta miktarda wonton kabuğu Pişirme süresi: 30 dakika Zorluk analizi: temel Öneri endeksi:

2 Kış kavunu doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın.

3 Ispanağı ve havuçları haşlayıp ayrı ayrı doğrayın. Çok uzun süre ağartmamalısınız, çok kötü pişirirseniz çiğneme tadı yediğinizde daha kötü olacaktır.

4 Domuzu doğrayın veya doldurmak için bir mutfak robotu kullanın, havuç ve kıyılmış ıspanak ekleyin ve saat yönünde karıştırın. Eti daha yumuşak hale getirmek için et dolgusuna biraz yumurta akı eklenebilir, ancak ancak bebeğin yumurta akına alerjisi yoksa eklenebilir. Kıyma hazırlandıktan sonra sebzeleri ilave edin, sebzeler çok erken konursa su çıkar.

5 Wonton ambalajı ev yapımı veya doğrudan satın alınabilir Küçük miktar wontonlar yapmak için genellikle bir wonton ambalajını dörde bölerim.

6 Az miktarda kıyma doğrayın ve wonton ambalajının alt orta kısmına koyun. Kabuğu çok küçük olduğu için çok fazla kıyma sarmayın. Çok fazlası taşar, sadece tırnağın boyutu kadar.

7 Wonton ambalajını aşağıdan yukarıya doğru ikiye katlayın ve ilk defa tüm wonton ambalajının yarısına kadar katlayın.

8 Wonton ambalajının altında küçük bir boşluk bırakarak tekrar ikiye katlayın.

9 Son olarak, wonton ambalajının sol ve sağ köşelerini bir araya istifleyin ve sıkıca sıkıştırın. Wonton sargısı ikiye katlandığında suya yapışması kolaydır.

10 Bir tencerede suyu kaynatın ve kış kavunu ekleyin

11 Karidesleri ekleyin ve 3 dakika pişirin. Karides kabuğu taze ve baharatlanmaya yardımcı olabilir. 1 yaşından küçük bebekler karides derisini yiyerek karides derisi pudrası yapabilir.