Biber yağı - Yemeği
Acı biber yağı evde çok çabuk yenildi ve kısa sürede bir kutu bitirildi. Bu sefer fotoğraf çektim ve bir tarif yazdım. Yemeklerde veya soğuk yemeklerde kullanılabilir. Acılı erişte Doğru miktar Beyaz susam tohumları (kızartılmış) Doğru miktar Kişniş (Kişniş) Kullanışlı Arpacık Kullanışlı Kereviz filizi Kullanışlı soğan Bir zencefil Birkaç gişe rekoru kıran film Anason (yıldız anason, rezene, defne yaprağı, biber, çimen meyvesi, angelica, karanfil, platikodon ... Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar
Köklerini çıkarmadan nemi kontrol etmek için tüm sebzeleri mümkün olduğunca yıkayın. Tencereye yağı koyun, bütün sebzeleri ve anasonu ekleyin. Küçük kaynatın
Kahverengi olana ve nem kalmayana kadar kaynatın, ezmeyin.
Kabı hazırlayın, kırmızı biber ve pişmiş susamları koyun ve iyice karıştırın. Daha sonra kaynayan yağın sıcaklığını artırın (çünkü küçük bir ateşte kaynatılır, yağ sıcaklığı yüksek değildir) ve içine dökmeye hazırlanın.
Üç kez dökün. Sıcaklık ilk kez yüksek, ancak acı biberin yapışkan olmamasına dikkat edin. İkinci ve üçüncü kez farklı sıcaklıklarda dökün. Süzmek için bir süzgeç kullanın, çünkü yağı kaynatırken pislik var. Dökerken kaşıkla karıştırın.
Başarı
Ev yapımı Xylitol Ketçap
önceki
5 su bardağı mantarlı et sosu
Sonraki
