Yeşil soğanları temizleyin, beyaz soğanları kesin (buzdolabına koyabilirsiniz, ara sıra birkaçını da içine koyabilirsiniz), sadece yeşil soğanları bırakın, soğanın kurumasını beklemelisiniz, aksi takdirde yağ sıçratır, kullanabilirsiniz. Mutfak havluları ile kurulayın
Bu üç çeşni kullanıyorum, oranlar malzeme sütununda yayınlandı
Tencereye küçük bir kase yağ koyun, arpacık soğanı orta ateşte indirin ve yavaş yavaş pişirin, soğanların eşit şekilde ısıtılması için ortada yemek çubukları kullanmayı unutmayın.
Yeşil soğanın rengi açık kahverengiye döndüğünde, tüm yeşil soğanların kahverengiye dönüştüğünü görmek için ısıyı değiştirin, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın ...
Yeşil soğan yağı biraz soğuduğunda küçük bir kaşık şeker koyun ve ardından üç sosu tencereye dökün ve karıştırın. Kısık ateşte açın ve kaynamaya devam edin. Tencere resimdeki gibi köpürmeye başlayınca ocağı kapatın Soğukken şişeye konulup buzdolabında saklanabilir.Kırılmadan 20 gün saklanabilir ...