Yağsız Çıtır Tavuk Pirzola Bir damla yağsız! Açgözlü kapı arkadaşı - Yemeği
Çıtır tavuk bifteğinin cazibesine direnmek çok zor Bir ısırık, çıtır bir cilt Taze ve sulu et Bir bardak meyve şarabı daha çok güzel Ama kızarmış tavuk bifteği çok fazla yağ içeriyor Çok ye ve şişmanlayın Ve kızartmadan sonra kalan yağın işlenmesi kolay değil Bu yağsız fırın versiyonunu tavuk pirzolası yapalım Fırında pişmiş çıtır tavuk biftek Bir damla yağ yemeye gerek yok, yük yok Tadı kızarmış tavuk pirzolasından aşağı değil ~~ tavuk göğsü parça Yumurta İki Tuz ve biber Doğru miktar deniz tuzu Doğru miktar Karabiber Doğru miktar nişasta Doğru miktar Galeta unu Doğru miktar
Tavuk göğsünü yıkayıp ikiye böldükten sonra bıçak arkasını kullanarak tavuk göğsünü iki taraftan gevşetin.
Tavuk göğsü yüzeyine uygun miktarda tuz ve karabiber, karabiber ve deniz tuzu serpin ve 15 dakika marine edin.
Tavuk göğsünü sırasıyla nişasta-ekmek kırıntıları-bütün yumurta sıvısı ile kaplayın.
Sarılı tavuğu fırın tepsisine yerleştirin (yağlanmış kağıt sermeyi unutmayın)
Fırını 190 derecede önceden ısıtın ve 20 dakika pişirin
Potun dışında! Tavuk pirzolasını küçük parçalar halinde kesin, domates sosunu sıkın ve kırmızı biber tozu ile servis edin (damak tadınıza göre baharatları eşleştirin)
