g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış marul - Yemeği

"Marulun besin değeri 1. Marul, idrara çıkmaya iyi gelen, atriyum üzerindeki baskıyı azaltan, hipertansiyon ve kalp hastalığı hastaları için son derece yararlı olan yüksek potasyum içeriğine sahiptir. 2. Marul, insanın temel metabolizması, zihinsel ve fiziksel gelişimi ve hatta duygusal düzenleme üzerinde önemli bir etkiye sahip olan az miktarda iyot içerir. Bu nedenle marulun sakinleştirici bir etkisi vardır ve düzenli tüketim, gerginliği gidermeye ve uyumaya yardımcı olabilir. Sıradan sebzelerden farklı olarak, dişlerin ve kemiklerin büyümesine katkıda bulunabilen flor bakımından zengindir. 3. Sindirim sisteminin karaciğer fonksiyonunu iyileştirebilir. Sindirim sularının salgılanmasını uyarır, iştahı arttırır ve romatizmal hastalıklara ve guta direnmeye yardımcı olur. Sonbaharın sonları ve sezonun ilkbaharları, üretim ve satın almanın doruk noktasıdır. Demir yamının besin değeri 1. Demir çubuk yam, 18 çeşit amino asit, 10'dan fazla eser element ve diğer mineraller açısından zengindir. Li Shizhen'in "Compendium of Materia Medica" adlı fonksiyonu, yamın "dalağı canlandırdığı, özü beslediği ve böbreği güçlendirdiği, çeşitli hastalıkları iyileştirdiği ve beş işçiliği ve yedi yarayı iyileştirdiği" sözüne sahip olduğunu kaydediyor. 2. Taze demir çubuk yam, vitaminler, amino asitler ve mineraller açısından zengin olduğu için anormal lipid metabolizmasını ve arteriyosklerozu önleyebilir.Ayrıca, insülinin normal işlevini sürdürmede belirli bir etkiye sahiptir. İnsan bağışıklığını artırabilir, kalbe fayda sağlayabilir ve sinirleri sakinleştirebilir ve gevşetebilir. Öksürük ve astım, yaşlanmayı ve diğer sağlık bakım etkilerini geciktirir. 3. Demir çubuk ipliğindeki bakır iyonları ve bağ dokusu insan gelişimi için çok faydalıdır ve vasküler sistem hastalıkları üzerinde bariz iyileştirici etkiye sahiptir.Demir çubuk ipliğindeki kalsiyum kemiklerde hasar, osteoporoz ve diş kaybı açısından oldukça yüksektir. Donma, diyabet, hepatit, infantil ishal, enürezis, bebek dispepsi, ülseratif stomatit, tüberküloz, kadın adet akıntısı ve diğer hastaların iyileştirici etkisi de iyi bir iyileştirici etkiye sahiptir, uzun süreli kullanım kulak ve görme olabilir, ömrü uzatabilir. " Malzemeler

Marul 1
Demir Çubuk Yam 1
Küçük kırmızı biber Doğru miktar
domuz eti 50 gram

Aksesuarlar

Yemeklik yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar

Orta baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 malzemeleri hazırla
2 Demir çubuk ipliğini suya koymadan soyun ve dilimleyin, çünkü demir çubuk ipliği rengini değiştirmez
3 Marul sadece yarısında kullanılmış, ayrıca soyulmuş ve dilimlenmiş
4 küçük kırmızı biber doğranmış
Domuz eti dilimleyin, ardından biraz soya sosu koyun ve bir süre marine edin
6 Tavayı yağda ısıtın ve eti kızartın
7 Et rengi değişince servis edilebilir ve yağı tencerenin dibinde bırakılır.
8 Acı biber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
9 Kokulu acı biber, patates kızartması ve marulları karıştırarak kızartın
10 Kuru kızarmış yamın tavaya yapışması kolaydır, bu yüzden havasız olması için biraz su koyun
11 Sonra eti koyun ve tuzlayın
12 Eşit şekilde birlikte karıştırın
13 Biraz soya sosu koyun ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın