g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hızlı Meyveli Pizza - Yemeği

İş arkadaşım Mingming'e beni fırını olan bir kişi yaptığı için teşekkürler! O zamandan beri bacaklarının yarısı pişirme dünyasına girdi! Sıcaklığı ayarlanamayan küçük bir fırın olmasına rağmen yine de çok yemek yapabilir.Umarım pişirme becerilerim bunu daha yüksek bir seviyeye çıkarabilir Çukurdaki ilk tarif pizzaydı, pizzayı, özellikle meyveli pizzayı seven biriydim, evde biraz mozzarella peyniri kaldığı için konserve meyve almaya gittim. Pizza yapımı çok rahattır, yoğurmanın yanı sıra biraz zaman alır, diğer adımlar çok hızlıdır ve pişirmek sadece on dakikadan az sürer ve işten sonra yapılabilir. Aynı anda çok fazla hamur yaparsanız, bir dahaki sefere dondurup yiyebilirsiniz. Dondurulmadan önce keklere sarılması, delinmesi ve fermente edilmesi gerekir. Dondurmadan önce pişirip pişirmemeye gelince, farklı görüşler var Pişirdikten sonra dondum Bir dahaki sefere bir muzlu pizza yapıp çözüyorum (resme bakın). Erişte yaklaşık 9 inç büyüklüğündedir ve iki tane yapılır. Malzemeleri ve peyniri istediğiniz gibi koyun, tadı gerçekten çok lezzetli! ps: Su içeriği düşük meyveleri seçin, böylece pizza piştikten sonra damlamaz; muzlu pizza yapmak istiyorsanız olgun muz kullanın, aksi takdirde acı olur. Kendinden kabaran un 250 gram Yumuşak beyaz şeker 8 gram tuz 3 gram Maya 3 gram Su 100-120 g Mısır yağı (tereyağı) 10 g Chobe Salata Sosu Doğru miktar Konserve Meyve Doğru miktar Mozzarella peyniri Doğru miktar

Un, tuz, şeker ve mayayı karıştırdıktan sonra su ilave edin ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın, dökün ve hamuru yoğurun. Bu malzemeler iki kek yapabilir.

Hamur oluşturulduktan sonra mısır yağı veya eritilmiş tereyağı ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin. El gücüm çok az ve yeterince yorgunum.

Hamuru iki parçaya bölün, bunlardan biri, oklava kullanarak yuvarlak bir kek haline getirin, kalınlığının eşit olmasına dikkat edin. Düzensiz kenarlar makasla kesilebilir.

Yuvarlak kalıba koyun, süpermarketten aldığım alüminyum folyo kabı kullandım, çapı yaklaşık 22,5 cm. Pizzanın dış tarafındaki dik daire gereksizdir, açtım ve kesmek istemediğim için sakladım. Erişte üzerinde çok sayıda küçük delik açmak için bir çatal kullanın ve bunları içeri sokun Bu adım, pişirme sırasında eriştelerin aşırı genişlemesini önlemek içindir.

Erişteleri 30-40 dakika mayalanması için ılık bir yere (önceden ısıtılmış fırın, yaz odası sıcaklığı) koyun. Şu anda eriştelerin eskisinden daha genişlediğini görebilirsiniz ~

Salata sosunu sıkın ve iyice yayın.

Bir kat mozzarella peyniri koyun.Sadece bu tür peynir fırçalanabilir.Dilimlenmiş türün fırçalama etkisi yoktur.

Bir tabak konserve meyve koyun. Pizzanın ıslak pişmesini önlemek için, meyveleri yerleştirmeden önce emdirmek için mutfak kağıt havluları kullanın.

Boşlukları rendelenmiş peynirle kapatın.

Bu benim küçük fırınım, sadece iki katlı ve ayarlanamaz. En yüksek sıcaklık 250 derece, alt tabakayı koyup 10 dakika pişirdim.

Kızarttıktan sonra çıkarın ve süslemek için birkaç dilim salata sosu sıkın ve sıcakken yiyebilirsiniz!

Çizim efekti kolu ~

Erişte yapılır.

İkinci turta yuvarlandı, yollandı, pişirildi ve dondurularak saklandı, ikinci kez yemeden önce çözülüp yumuşatılarak muzlu pizza yapıldı. Yöntem öncekiyle aynıdır Konserve meyveleri çok olgun tatlı muzlarla değiştirin Kekler zaten pişirildiği için bir süre sıkıştırılır: ateş önce 4 dakika sonra ateş 3-4 dakikadır.