g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana bileşen

yardımcı maddeler

1 enoki mantarı.
2 Sığır eti yıkayın.
3 İnce dilimlenmiş dana eti.
4 Eski soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin. Tuz. mısır nişastası yağı. On dakika marine edin.
5 Kürdanları tuzlu suda bekletin. Bir süre sonra yıkayın.
6 Enoki mantarlarını yıkayın. Şeritler halinde kırın.
7 Bir dilim sığır eti alın. Enoki mantarlarını etin bir ucuna koyun. Sadece yuvarlanmaya başla.
8 rulo hazır.
9Ortaya bir kürdan koyun.
10 Bir tavaya yağı koyun. Zencefil ve sarımsağı ekleyip karıştırarak kavurun. Bu arada kalan eti ekleyin. Kokusu çıkana kadar soteleyin.
11 Daha sonra dana rulolarını ekleyin. Wok'ta kızartmak.
12Biraz su koyun ve koyu soya sosu ekleyin. Tuz. Beyaz şeker. Ateş yanmaya başladı.
13 Çorba bitmek üzereyken. Sığır rulolarını çıkarın ve bir tabağa koyun.
14 Doğranmış yeşil soğanı serpin.
15 Ardından kalan çorbayı kaynatın ve üzerine dökün.
16 Bitmiş ürünler (Acılı yapmak istedim. Bugün çocuklar Pazar günü eve biber koymayacaklar).