g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Basit ve hızlı çikolatalı sandviç bademli pandispanya - Yemeği

"Bu kek kekin yapımı basit ama özel bir tadı var. Kek ile bisküvi arasındadır. Aslında bir pandispanya. Bol miktarda badem unu ilavesi bu pastayı daha lezzetli hale getirir. Katmanı kullanılır. En sevdiğim çikolatalı ganajın daha zengin bir tadı var. Tarif @ 'den geliyor. (Tarif iki tabak için yapılabilir.) " Malzemeler

Yumurta 3
Pudra şekeri 90 g
Düşük glütenli un 60 g
Badem tozu 60 g
Tereyağı 40 g
Sıcak su 20 g

Çikolata ganache

bitter çikolata 60 g
Hafif krema 60 g

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tüm ham maddeleri hazırlayın, bir tencere sıcak suyu kaynatın ve tereyağını su üzerinde eritin.
2 Yumurtalara tüm pudra şekerini ekleyin ve ılık suyla çırpın.
3 Şekil 8 kaybolmayana kadar gönderin.
4 Sıcak su ekleyin ve eşit şekilde çırpmak için çırpma teli açın.
5 Düşük glütenli unu eleyin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
6 Badem ununu eleyin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
7 Eritilmiş tereyağını hamurun yüzeyine dökün, biraz yaymayı unutmayın ve elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırmaya devam edin. Karışık hamur çok hassas ve pürüzsüzdür.
8 Hamuru krema poşetine koyun, 9 dakika tam olarak kalıbın içine sıkın, sıktıktan sonra kalıbı nazikçe çalkalayarak baloncukları çıkarın. Daha sonra önceden ısıtılmış fırına koyun, orta seviyede 180 derece yukarı aşağı ateşleyin, 12 dakika pişirin.
9 Pasta pişerken çikolatalı ganaj yapacağız. Krem şantiyi kaynayana kadar ısıtın, 8 kez çikolataya ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
10 Kek dilimi fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve arkasını çikolatalı ganajla kaplayın ve ardından başka bir dilim kekle kaplayın.
11 Meimeida bitmiş ürünler.