Patates
400 g
Agaricus bisporus
230 g
Yumurta
3
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tavuk özü Patates ve mantar nasıl kızartılır 1 Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin 2 Mantar bisporus ikiye bölünerek dört parçaya bölünür 3 Yağı düz tabanlı, yapışmaz bir tavaya dökün (miktar, karıştırarak kızartma için normalden fazladır) ve patates parçalarını kızartın 4 Yüzey hafif sarı olana kadar kızartın 5 Fazla yağı boşaltın 6 Mantarları bisporus ekleyin ve kavurun 7 Bisporus mantarları yumuşayana kadar kızartın 8 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 9 Yumurtaları bir kasede çırpın, biraz tuz ekleyin ve tavuk özünü karıştırın 10 Üzerine yumurta sıvısını dökün 11 Ayarlanana kadar kızartın 12 Düz bir kasayı sabitleyin ve ters çevirin 13 Sonra tavaya koyun ve diğer tarafı kızartın. 14 Servis, biraz pizza gibi hissediyorum