Malzemeler
Tavuk
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, ananas, yeşil ve kırmızı biber, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, zencefil, siyah mantar, sarımsak, nişasta ve nişasta
Ananaslı tavada kızartılmış tavuk 1 Siyah mantarı ıslatın ve yıkayın, yeşil ve kırmızı biberleri kesin ve sarımsakları dilimleyin.
2 Ananas hamurunu küçük parçalar halinde kesin, 5 dakika hafif tuzlu suda bekletin ve suyu boşaltın.
3 Serbest gezen tavuğu alın, tavuk bacaklarını ve kanatlarını küçük parçalar halinde kesin, marine edilmiş tavuk malzemeleriyle iyice karıştırın ve 1 saat marine edin.
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve tavuk parçalarını ekleyin.
5 Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Siyah mantarı ve yeşil kırmızı biberi ekleyin.
7 Biraz umami soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
8 Parçacık ananas ekleyin ve iyice karıştırın.
9 İstiridye sosu ve biraz su ekleyip 1 dakika pişirin.
10 Tabağı koyun ve servis yapın.
-
- Tavada kızartılmış patates ve mantarlar
-
- Karışık Yam Çamuru
-
- Karidesli Omlet
-
- Peynirli tost gevrek
-
- kızarmış tavuk
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Luo Han Guo Kar Armut Beyaz Mantar Çorbası
-
- Portakallı pound kek
-
- Dendrobium haşlanmış tavuk çorbası
-
- Sebze çorbası
-
- Lolipop pastası
-
- Pirinç Ocak Tuzu Fırında Tavuk
