Yeşil soğan Altın Hakka Tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Hakka Tofu 400 g
- Yağsız et 150 g
- Yeşil soğanlar 1
- yeşil fasulye 100 gram
- Pleurotus eryngii 1 parça
- tuz 1 kaşık
- karabiber tozu bir miktar
- soya sosu bir miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 cm kalınlığında üçgen parçalara kesilmiş 1 tofu
-
2 Suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın, tencereye uygun miktarda yağ dökün, tofu küplerini yayın ve kızartın
-
3 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, servis edin ve bir kenara koyun
-
4 yeşil soğan yıkanıp dilimlenmiş
-
5 Yeşil fasulyeleri durulayın ve bir kenara koyun
-
6 Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve dilimleyin
-
Yağsız eti dilimleyin, biraz soya sosu, mısır nişastası kullanın ve 15 dakika marine edin
-
8 Tencereye biraz yağ dökün ve taze soğanları soteleyin
-
9 Et dilimlerini dökün ve kırılıncaya kadar kızartın.
-
10 Eryngii mantarlarını ve yeşil fasulyeleri dökün ve kavurun
-
11 Tuz serpin
-
12 Sonra uygun miktarda karabiber serpin
-
13 Kızartılmış tofu küplerini ekleyin
-
Biraz hafif soya sosuna 14 damla, karıştırarak kızartın
-
15 Son olarak yarım kase su dökün, orta ateşte 5 dakika pişirin ve dışarı çıkacaktır.
