Haşlanmış Hakka Kızarmış Tofu, Kereviz ve Domuz Eti ile - Yemeği
Ana malzemeler
- Hakka Tofu 400 g
- kereviz 500 g
- Yağsız et 150 g
- Sarımsak 3 yaprak
- tuz 1 kaşık
- şeker 1 kaşık
- soya sosu bir miktar
- Işık Damak zevki
- Braise Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 sarımsak baş, kabuğu ve dilimlenmiş
-
2 Hakka tofu, suyu mutfak kağıdıyla emer ve ardından bir santimetre kalınlığında dört kare şeklinde kesin.
-
3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, tofuyu yayın ve güzel kokulana kadar kızartın.
-
4 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, servis edin ve bir kenara koyun
-
5 Kerevizi yıkayın ve 5 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin.
-
Az miktarda soya sosu ve mısır nişastası ile 15 dakika marine edilmiş 6 yağsız et dilimi
-
Tencereye biraz yağ dökün ve sarımsak dilimlerini soteleyin
-
8 Et dilimlerini dökün ve kırılıncaya kadar kızartın
-
9 Kerevizi dökün ve kavurun
-
10 Kızarmış tofuyu dökün
-
11 Tuz ve şekere serpin
-
12 damla hafif soya sosu
-
13 Son olarak yarım kase su dökün
-
14 Tencereyi örtün ve orta-kısık ateşte 5 dakika pişirin
Hakka su tofu
önceki
Güveçte Tuz Fırında Tavuk
Sonraki
