"Balık başlı haşlanmış tofu, beyin için besleyici, canlandırıcı ve sindirime yardımcı olan en popüler ev yapımı yemektir." Malzemeler
- Çim sazan kafası 1 parça
- Kuzey Tofu 300 gram
Aksesuarlar
- Fıstık yağı 1 kepçe
- maydanoz Doğru miktar
Malzemeler
- biber Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz 1 çay kaşığı
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Balığın kafasını yıkayın, kanatları kesmek en iyisidir, çünkü keskin bıçak yoksa kaçınılacaktır.
- 2 Tofuyu parçalara ayırın.
- 3 Bir tencereye yağı koyun ve% 70 ateşte ısıtın ve balık kafasını iki taraftan kızartın.
- 4 Yeterince su ekleyin Balık kafası kesilmediğinden, suyun yarısını eklemek zorunda kaldım Kesilen su suya batırılabilir.
- 5 Köpüğü çıkarmak için kaynatın, ortadan bir kez çevirin, çorba süt beyazı olana kadar sık sık çevirmenize gerek yok.
- 6 Tofu ekleyin ve 5 dakika pişirin.
- Tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin.
- 8 Tencereden kişniş serpin. Biraz susam yağı gezdirin.
İpuçları
1. Balık kafası ne kadar büyükse tadı o kadar iyidir; 2. Kızartılmalıdır (kızartılmamalıdır), aksi takdirde süt kadar beyaz çorba pişiremez; 3. Balıkları olabildiğince az pişirmeye çalışın, çünkü balık çorbası döndükçe daha balıklı hale gelir; 4. Tuza ek olarak daha az baharat koymanız önerilir. Tuz erken bırakılmamalıdır.
-
- Haggis çorbası
-
- Tünaydın Patates Gözleme Meyvesi
-
- Doldurulmuş tofu
-
- Kunbo güveç fırın tavuğu
-
- Hakka su tofu
-
- Haşlanmış Hakka Kızarmış Tofu, Kereviz ve Domuz Eti ile
-
- Güveçte Tuz Fırında Tavuk
-
- Yeşil soğan Altın Hakka Tofu
-
- Domates ve Kral Pleurotus ile Kızarmış Hakka Tofu
-
- [Günlük Yeni Ürünler] Salamura sebzeli Hakka domuz eti
-
- Berrak Çorba İçinde Sebze Kestanesi ile Haşlanmış Deniz Hıyarı Jiesai Özel Mutfağı
-
- Mercimek Haşlanmış Orkide Kurutulmuş Tofu