Besleyici yemek - Yemeği
"Besleyici bir yemek olduğunu söyledi. Çünkü bu yemek çok malzeme içeriyor. Kalitesi iyi. Aslında buzdolabı çanağı demek daha iyi. Buzdolabında her şeyi arayabilirsin. Bu sefer tofu küpleri büyük bir avantaj elde etti ve suyu en çok emen şey bu. Tadı çok güzel. Bu yemek tuzlu ve taze, servis için uygun ve her yaşa uygun. " Malzemeler
- domuz eti Yaklaşık 50 gram
- tavuk Yaklaşık 50 gram
- Sert tofu 1 parça
- Mısır koçanı Doğru miktar
- mantar Sadece 5-8
- Karnıbahar Sadece 0.5
- soğan Sadece 0.5
- Kurutulmuş biber Sadece 2
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Biber erişte Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Mısır nişastası Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Konserve mısır koçanını küpler halinde kesin, mantarları dört parçaya bölün, tavuk ve domuz etini hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, şarap ve biber eriştesi ile turşu haline getirin. Jelatine kadar ellerinizle kavrayın, ardından mısır nişastasını eşit şekilde tutun ve biberi parçalara ayırın Tofuyu bölümler halinde küpler halinde kesin ve biber ve soğanı küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Tofuyu açık sarı ve hafif sertleşene kadar kızartın;
-
3 Soğan ve pul biberleri kızarmış tofu tenceresine koyun ve yağı geçirin;
-
4 Mantarları suda haşlayın, suya 1 çay kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı yağ ekleyerek mantarların alt tadı ve pürüzsüzlüğünü artırın.Su kaynamaya başladığında mantarları suya koyun ve bir süzgeçle iki kez çevirip hemen toplayın;
-
5 Tavuğu ve domuz etini sıcak bir tavada% 30-40 oranında kızartın ve az önce pişirip karıştırın;
-
6 Tencereyi yıkamaya, mantar ve mısır koçanı ekleyip bir süre kızartmaya gerek yok, kenara koyun;
-
Tencereyi 7'den itibaren başlatın, yüksek ateşte açmayın, kırmızı biber bölümünü kısık ateşe koymayın veya biraz zencefil, soğan ve sarımsak koyun ve biberin tadına bakmaya zorlamak için ısıyı yavaşlatın;
-
8 Ardından 3 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1/2 çay kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı şarap, 1 tatlı kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı susam yağı ve yarım kase su ekleyerek bir kase meyve suyu hazırlayın (tüm su kabı tencereye konur, (Tencerede karıştırmak için değil), yüksek ateşte açın, bir kaşıkla sürekli karıştırın ve kase kabarcıklarla dolana kadar pişirin;
-
9 Tüm malzemeleri dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.
İpuçları
Malzemeler ve çeşniler kendi tercihlerinize veya buzdolabının envanterine göre alınabilir.Sabit gereksinimler vardır.Sadece malzemelerde çelişen özelliklerin olmaması gerekir (örneğin kerevizsiz tavuk vb.). Pleurotus eryngii
önceki
