Konserve yumurta ıspanak çorbası nasıl hazırlanır 1 Ispanağı oksalik asit için kaynar suda haşlayın
2 Yumurta sarısı, korunmuş yumurtaları kesme işlemi sırasında bıçağın arkasına yapışır.Yapışmayı önlemenin yolu, bıçağı sıcak suda ısıtmak ve sonra kesmektir.Kesi düzgün ve güzel olacaktır.
3 Diğer bir yöntem de bıçağın arkasına susam yağı veya sirke sürmektir. Bu korunmuş yumurtamın sarısı çok katı değil ve birkaç parçası hala dökülüyor ve genel olarak iyi. Diğer bir yöntem de korunmuş yumurtaların kabuklarını çıkararak haşlamaktır, sarı katılaştığında yapışmaz.
4 Tencerede yağı ısıtın, rendelenmiş zencefil ve kıyılmış sarımsağı kokulu hale gelene kadar dökün.
5 Korunmuş yumurtaları dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın.
