un
500 g
Yağsız domuz eti
300 gram
yeşil biber
300 gram
Mısır taneleri
100 gram
Aksesuarlar Susam yağı, tuz, mantar, soya fasulyesi ezmesi, yeşil soğan, sarımsak, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yemeklik şarap Yeşil biberli mısır taze et çörekler 1 Kabartma tozu ılık suda çözülür, pürüzsüz bir hamur oluşturmak için una eklenir ve ardından kapağı kapatarak fermantasyon için bekletin 2 Doldurma hazırlayın, yağsız domuz eti kıyma 3 Hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın 4 Arpacık soğanı ve kıyılmış sarımsak ekleyin, uygun miktarda su ekleyin Küçük parçalar halinde kesilmiş 5 adet yeşil biber 6 adet shiitake mantarı ıslatılmış ve doğranmış 7 Ete shiitake mantarları ekleyin, rengi benzer, biraz görünmez 8 Taze mısır taneleri ekleyin 9 Doğranmış yeşil biberi ekleyin ve iyice karıştırın 10 Biraz susam yağı ekleyin 11 Soya fasulyesi ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın 12 Bu sıcak günde iki saatten az bir sürede böyle ilan edildi 13 Egzoz, ovalayın, küçük parçalara bölün 14 Hamuru açın ve iç malzemeye sarın 15 Ağzı kapatın, tamamen sarıldıktan sonra 10 dakika bekletin, ardından suyun tencereye akmasına izin verin ve 13 dakika buharda pişirin.