yeşil biber
80 g
kırmızı biber
100 gram
Bel
60 g
Xianggan
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, hafif soya sosu, doğru miktarda Çift biberli domuz bonfile nasıl karıştırılır 1 İçindekiler: yeşil biber (yıkanmış), kırmızı biber (yıkanmış), bonfile (rendelenmiş), kurutulmuş kokulu 2 Temizlenmiş yeşil biberleri ve kırmızı biberleri doğrama tahtasına koyun ve dilimleyin, kenara koyun. 3 Kurutulmuş tütsüyü kesme tahtasına koyun ve kesin, kenara koyun. 4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş bonfile ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 5 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 6 Kızartın ve kızartın. 7 Daha sonra dilimlenmiş kurutulmuş kokulu ekleyin ve kızartın. 8 Sonra doğranmış yeşil biberleri kırmızı biberleri karıştırıp kırıncaya kadar kavurun. 9 Son olarak biraz tuz ekleyin. 10 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 11 Baharatlayın ve iyice karıştırın, servis yapın. 12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.