Büyük midye
500 g
Yumurta
4
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda istiridye sosu Büyük istiridye ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Hazırlanan büyük istiridyeleri yıkayın ve iç organlarını atın. 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Yumurtaları çırpın ve tek yönde karıştırın. 4 Yumurta hamurunu karıştırın 5 Tavaya yağı koyun, taze soğanları ve tavayı soteleyin, karıştırılmış büyük istiridyeleri dökün, yumurtalar pişene kadar kavurun, yağı ekleyin. 6 Lezzetli yumurta ve büyük istiridye yapılır.