Malzemeler
Siyah kemikli tavuk
Bir
Kara fasulye
150 gram
kırmızı randevular
5 parça
Birkaç parça zencefil, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pişirme şarabı
Siyah fasulye ve kırmızı hurma nasıl yapılır Siyah kemikli tavuk çorbası 1 Malzemeler hazır
2 Siyah fasulyeleri bir demir tavaya koyun, fasulye kabukları çatlayana kadar kurutun ve ardından suyla yıkayın.
3 Siyah kemikli tavuğu temizleyin ve parçalara ayırın.
4 Kırmızı hurmaları yıkayın ve zencefili dilimler halinde kesin
5 Tencereyi ateşe koyun, soğuk su dökün, siyah kemikli tavuk parçalarını soğuk suya dökün, kaynatın ve yüzeydeki köpüğü sıyırın.
6 Başka bir güveçte, beyazlatılmış siyah haşlanmış tavuğu güveç içine koyun ve tavuk kanadı olmayan suyu ekleyin.
7 Çorba düğmesini ayarlayın, tavuk çorbasını iki buçuk saat kaynatın, tencereden çıkarın, soğumaya bırakın ve tuzla iyice karıştırın.
-
- Ev yapımı kızarmış dana eti
-
- Soya sosu
-
- Fasulye ile Kuzeydoğu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Ispanaklı Domuz Ciğeri ve Mantar Çorbası
-
- Acı Biber Yaprağı ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Gül Potu Çıkartmaları
-
- Siyah Susamlı Tortilla
-
- Laba Sarımsak
-
- Tavada kızartılmış ortanca
-
- Haşlanmış yengeç
-
- Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Salatalık ile kızarmış domuz ciğeri
