g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#dongling espresso makinesi denemesi#kuaishou latte - Yemeği

"Gourmet World tarafından verilen Dongling espresso makinesini denediğim için çok şanslıyım. Gerçekten çok iyi bir kahve makinesi. Bu kahve makinesi için özel olarak İtalya'dan ithal edilmiş derin kavrulmuş konserve kahve çekirdekleri aldım. Bu makineye uygundur.Çekirdekler gelince hemen tadına bir fincan kahve yaptım.Tadı gerçekten muhteşemdi.Su,bu kahve makinesinin yaptığı kahveyi içerseniz artık hazır kahve içmek istemeyeceksiniz. Benim evimde bu kahve makinesi ilk yapıldığında bu basit latte idi.Lattenin sütle köpürtülmesi gerekiyor.Sütle köpürtülebiliyor ve sütle köpürtmenin etkisi hala çok iyi.Acelem var. Deneme tarifi yayınlamak için, ilk olarak bu sade kahveyi yayınlayacağım. Deneyimlerimi paylaşmak için son iki gün ara verdikten sonra diğer kahve çeşitlerini de yapacağım. ana malzeme

kahve tozu 1.5 kepçe

yardımcı maddeler

saf süt 80ml (soğutulmuş)

Süt kokusu damak zevki
diğer zanaat
On dakika zaman tükeniyor
Basit zorluk

1 Bu, Dongling'in bugün kullanılan espresso makinesidir. Makinenin yüzeyindeki paslanmaz çelik yansıması, resimler gerçeği kadar iyi değil
2 Bu kahve makinesi için koyu kavrulmuş kahve çekirdekleri ve orta kavrulmuş kahve çekirdekleri de kullanılabilir.
3 Kahve çekirdeklerini bir öğütücü ile toz haline getirin. Çok ince öğütmeyin, çok ince kahve yavaş çıkar ve çok kaba olmaz, aksi takdirde ekstraksiyon yeterli olmaz.
4 Bu, kahve tozu, kapsüller ve kahve kapsülleri kullanabilen makinenin üçü bir arada işlev koludur. Ölçü kaşığı da vardır, ölçü kaşığının diğer ucu kahve telvesini düzleştirmek içindir.
5 Kullandığım kahve tozunu büyük bir fincan yaptım, ben de o büyük filtreyi kullandım ve bir buçuk kaşık kahve tozu alıp filtreye koydum.
6 Ölçü kaşığının diğer ucunu düzleştirin.
7 Sıkıştırma, ekstraksiyon için daha elverişlidir
8 Sapın içine koyun, etrafına serpilmiş kahve tozu varsa silin
9 Kolu kahve makinesine talimatlara göre takın.
10 Kahve makinesinin arkasında su haznesi vardır.Su haznesi 1,5 litrelik büyük bir kapasiteye sahiptir.Saf su ekleyin ve üst ve alt limit pozisyonlarına dikkat edin. Saf su eklenirse, makine kireçlenmemelidir.
11 Kahve makinesinin üzerinde çok samimi bir bardak altlığı var, kapağı açın
12 Isınmak ve sıcak tutmak için bardağı sıcak altlığın üzerine koyun
13 Gücü açın, gücün göstergesi yanacak ve makine ısınmaya başlayacaktır.
14 Ön ısıtma tamamlandığında yeşil gösterge ışığı yanar ve kahve kaynar su ile çıkarılabilir.
15 Kahve fincanını yere bırakın ve fonksiyon düğmesini kahve konumuna çevirin.
16 Kahve çıktı. Bir buçuk kaşık çekilmiş kahve yaklaşık 45 ml espresso yapar.
17 Kaynamış sade sütü espressonun içine dökün.
18 Daha sonra soğumuş saf sütü alıp sütü köpürttüm, fincanla birlikte buzdolabına koydum. Süt sıcaklığı yüksekse süt köpüğünün etkisi zayıftır.
19 Makinenin buhar fonksiyonunu açın, buharı bir süre koyun ve ardından süt kabına yerleştirin, yaklaşık 2 cm derinliğinde yerleştirin ve sütü köpürtün. Süt köpüğü için en iyi sıcaklık yaklaşık 65 derecedir ve demlenmiş kahve en iyi tadı verir, bu yüzden süt köpüğünün sıcaklığını ölçmek için bir termometre kullandım.
20 Süt köpüğü bittikten hemen sonra buhar borusunu nemli bir bezle silin.
21 Çırpılmış süt köpüğünün hacmi yaklaşık iki katına çıkacağından fincanın kapasitesine dikkat edilmelidir.
22. Çırpılmış süt köpüğünü kahve fincanına dökün, yapımı kolay ve lezzetli bir fincan latte bir süre sonra yapılacaktır. Bu tarifteki adımlar sayısız gibi görünse de, çoğu makinenin nasıl kullanılacağını anlatıyor. Gerçekten kahve yapmak çok az zaman alır ve çok basittir
23 Hızlı ve lezzetli latte hazır, sıcakken afiyet olsun. Bir parça avokado çörekleri ekleyin ve güzel ikindi çayı başlayacak
24 Burada yemek dünyasına ve Dongling Electric'e teşekkür etmek istiyorum!

İpuçları

Çırpılmış süt köpüğü sonunda biraz kaldı ve bitmedi. Latte'de belli bir oranda süt ve espresso olmasına rağmen statik olmayıp kendi damak zevkinize göre ayarlanabilmektedir.

Kışlık sağlık çayı

Tatlı ve sıcak kakao