Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, tavuk ayaklarını suyla durulayın ve ikiye bölün.Adım 2
Tencereye yemeklik yağ dökün ve olgunlaşana kadar pişirin, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.Aşama 3
Tüm baharatları ve kurutulmuş Çin biberini ve kuru biberleri ekleyin ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte karıştırarak kızartın.4. adım
Tavuk ayaklarını dökün ve sıcak bir tavuğa çevirin.Adım 5
Hafif soya sosu ve koyu soya sosunu koyduktan sonra.6. Adım
Birayı dökün ve yüksek ateş kaynadıktan sonra yaklaşık 30 dakika daha düşük ateşte ısıtın.7. Adım
Çorba koyulaşınca beyaz şekeri ekleyin ve suyu toplamak için yüksek ateşte çevirin.8. Adım
Yeter.