Taze karides
300 gram
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: 10 gr fıstık yağı, 1 gr tuz, 1 gr sarımsak, 2 baş istiridye sosu, 1 kaşık Sarımsaklı karides nasıl açılır 1 Karides ipeğini ve karides tabancasını kesin. 2 Karidesin arkasından kabuğu kesmek için makas kullanın, böylece sırtını bir bıçakla açmak daha kolay olacaktır. 3 Bunu arkadan kesmek, alt kısmını birbirine bağlamak, alt ipliği çıkarmak ve karidesin arkasını tamamen açmak için bir bıçakla tekrar hafifçe vurmak için kullanın. 4 Plakaya yerleştirin. 5 Sarımsakları soyun ve bıçakla kıyılmış sarımsak şeklinde doğrayın. 6 İstiridye sosunu ekleyin. 7 Tekrar zeytinyağı ekleyin. 8 Kıyılmış kırmızı biberi koyun, beğenmezseniz veya rahat bırakırsanız, biraz tuzla eşit olarak karıştırın. 9 Kıyılmış sarımsağı karidesin üzerine koyun. 10 Bir tencerede su kaynatın, karidesleri ızgaraya koyun ve 8 dakika buharda pişirin. 11 Üzerine kırmızı biber halkaları koyun, ardından ısıtmak için tavanın üzerine fıstık yağı koyun. 12 Buharda pişirilmiş karidesin üzerine kızgın yağı bir kaşıkla dökün. 13 Lezzetli sarımsak sırtı açık karides, taze ve hoş kokulu. . . .