# Güzelliğe güven # çay kokulu balık topları - Yemeği
"Hafta içi çayları sevdiğimi bildiğim için arkadaşım bir kutu Huangshan Maofeng verecek. Huangshan Maofeng, Çin'deki en ünlü on çaydan biri. Şekli kuş dili, sarımsı yeşil, çorbası berrak ve sarımsı, tadı tatlı, aroması mavi, tadı derin. Bugün en sevdiğim çayı tabanlarla birleştirip çay aromalı balık topları yapacağım, tabanı yassı balık formuna ait. Lezzetli tadı, yüksek et verimi, uzun süre haşlanmış balık, balık kokusu, kendine özgü kokusu ve pürüzsüz tadı vardır, bu nedenle balık köftesi yapmaya çok uygundur. " Malzemeler
- Tek 200 g
- Kanton sosisi 50 gram
- Maojiyen 5 gram
- Portakal 2 parça
- Arpacık soğanı 5 gram
- zencefil 5 gram
- Rafine tuz 4 gram
- Yumurta Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- diğer Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 taze soğan ve zencefilli kıyma ve bir kenara koyun
-
3 dilimlenmiş sosis
-
4 çay yaprağı kaynar suya batırılır
-
5 Tabanları doğrayın
-
6 Tuz, yeşil soğan, zencefil, biraz nişasta ve yumurta beyazı ekleyip çırpın
-
7 Bir tencerede temiz suyu kaynatın, balık dolgusunu sıkın ve kaynatın
-
8 Tencereye biraz yağ koyun, balık köftelerini, sosisleri, çay yapraklarını, baharatları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
9 Plakayı süslemek ve tabağa yerleştirmek için portakal dilimleri kullanın
