#trustbeauty#Mantarlı kızarmış domuz dilimleri - Yemeği
"Mantar besin açısından zengindir, demir ve kanı takviye eder ve ölçülü olarak daha fazla yer, bu da vücut üzerinde büyük bir tonik etkiye sahiptir. Etle tavada kızartılmış bu mantar kokulu ve lezzetlidir. şarap ve pilav ile iyi bir seçim!" ana malzeme
- yağsız et 200 gr
- kurutulmuş mantar 15 gram
- yemeklik yağ 3 yemek kaşığı
- soğan 1 aşama
- Zencefil 1 blok
- Şarap pişirme bir miktar
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- Yumurta 1
- Mısır nişastası 1 çorba kaşığı
- biber bir miktar
- tuzlu damak zevki
- sote zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Yağsız eti dilimleyin, tuz, yemeklik şarap, biber, yumurta, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, et dilimlerini ekleyin, beyazlaşana ve rengi değişene kadar kızartın, ardından balık kokusunu gidermek için şarapta pişirin.
-
3 Beş baharat tozu, tuz ve yeşil soğanı ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
-
4 Mantar ve turp dilimlerini ekleyin ve karıştırarak kızartın.
-
5 Koyu soya sosu, biraz su koyun ve bir süre pişirin.
-
6 Mantar olgunlaşana kadar pişirin, ardından ısıyı kapatın, biraz susam yağı dökün ve kokuyu arttırmak için tekrar biraz yeşil soğan serpin.
-
7 bitmiş ürün.
