Soya peyniri
1 parça
Tuzlu Yumurta Sarısı
7
Kıyma
200 g
Aksesuarlar 2 yaprak deniz yosunu tuzu 1,5 yemek kaşığı soğan zencefil sarımsak orta hafif soya sosu 3 yemek kaşığı tavuk özü 0,5 yemek kaşığı yumurta 1 Soya peyniri yumurta sarısı rulosu nasıl yapılır 1 Yeşil soğanı ve sarımsağı doğrayın, kıymanın içine koyun, hafif soya sosu, tuz ve tavuk özünü karıştırın ve bir yumurtada çırpın 2 Bir yönde karıştırın ve bir kenara koyun 3 Bir parça tofu derisini açın, kıyılmış etin yarısını tofu kabuğunun üzerine koyun, eşit şekilde dağıtın, kıymanın yayılmasını önlemek için dört kenarına biraz boşluk bırakın 4 Kıymanın üzerine bir parça deniz yosunu yayın 5 Kıymanın diğer yarısını deniz yosununun üzerine sürün 6 Tuzlu yumurta sarısını soya peyniri genişliğinde kıymanın üzerine koyun. 7 Fasulye peyniri yumuşak hareketlerle, ancak mümkün olduğunca sıkı sarın 8 Rulo fasulye lorunu bezin üzerine koyun, soya peyniri yumurta sarısını sertleşinceye kadar bezle yuvarlayın, buharlı tencereye koyun ve su kaynadıktan sonra 15-20 dakika buharda pişirin. Ocağı kapattıktan sonra soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun ve yemek yerken dilimleyin.